吳寶春說，這次參賽的美國、義大利、瑞典等隊伍都很強，但因台灣在二○○八年得到團體賽亞軍，他自己在二○一○年個人賽獲得冠軍，讓今年台灣隊伍的表現受到矚目，因此多了不能讓大家失望的壓力。
吳寶春在二○一○年獲得樂斯福盃麵包大賽麵包大師頭銜 （LES MASTERS DE LA BOULANGERIE），依規定不能再參賽，昨天他以指導身分帶著張泰謙、黃威勳、林坤緯組成的台灣隊出賽。
為支持徒弟參賽，吳寶春不但供應練習所需的食材，還賣麵包籌措移地訓練及參賽等費用，另外還請來日籍麵包師野上智寬擔任總教練。
今年樂斯福盃麵包大賽共有十二支參賽隊伍，包括法國、義大利、美國、荷蘭、瑞典、日本等，比賽時間於三月三、四、五日，七日揭曉成績。
對手很強 吳寶春︰有信心沒把握
吳寶春表示，麵包大賽的團體和個人賽都是每四年舉辦一次，今年比的是團體賽，若要參加二○一四年的個人賽，必須先在今年團體賽的個人表現入圍前四名。
吳寶春在昨天出發前說，今年許多參賽隊伍實力很強，對得獎有信心，但沒有把握，只要結果揭曉，會立刻將成績讓大家知道。