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風華北投 遊景觀城市、吃在地小吃

大台灣旅遊網/石靜怡 2012.02.21 00:00
  小吃是一座城市永不褪色的文化,尤其對向有「美食之都」稱號的台灣而言,小吃更是所有美食中奠定的基底,它見證了一般人平凡而又辛苦的生活日子,簡單的味美帶有熟悉的城市風味。

  鄰近於新北投捷運站,有一間賣了二十多年的古早味滷肉飯,在過去的北投,有許多行商、旅人或是在地民眾,生活作息不同,因此店內為因應不同需求而全日不打烊。即使現在北投生活與觀光型態改變,店內仍是鄰近小吃店中營業時間最長,從早上十點直至凌晨兩點,為的就是要服務所有非正常用餐時間餓肚子的旅客,這裡永遠有溫暖的滷肉燥飄香。

  也許是這樣想服務的心,讓平凡的滷肉飯變得美味又好吃。店主人堅持每日新鮮現做的滷肉與肉羹,加上掌握好火候與溫度的油蔥爆香,以引出滷肉美味的關鍵秘訣,如此味道更香濃。其來店必點的招牌除了滷肉飯、切仔麵、肉羹麵之外,若再搭配小菜粉肝、軟絲、滷大腸等,就是一頓風味十足的飽餐好料理。

  每到用餐時間店裡總見到滿滿的人潮。一碗香噴噴的滷肉飯,配上熱呼呼肉羹湯,若再點上一、兩道小菜做搭配,就是正港台灣味。這是許多北投人不論早餐、中午、晚間或宵夜的方便用餐選擇。(圖/本網資料照片)

新北投捷運店.24小吃滷肉飯http://0228946381.tw.tranews.com/

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