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精選草蝦豬後腿 小麵攤賣高檔雲吞

TVBS/ 2012.02.20 00:00
今天的內行美食要帶您來品嘗鮮蝦雲吞,有別於一般雲吞裡頭包的是白蝦,屏東這間賣了10幾年的小麵店,老闆來自香港,卻是堅持用比較貴的完整草蝦,而且還特別加入豬的後腿肉來增加嚼勁,煮熟時看起來吹彈可破,不過咬在嘴裡卻是Q彈鮮甜,為了保持食物的鮮度,老闆可是每天限量供應。

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