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【僑社新聞】東勢逾百斤新丁粄鬧元宵

中央廣播電台/劉品希 2012.02.09 00:00
客庄12節慶之一的「東勢新丁粄節」日前熱鬧開幕,行政院客委會主委黃玉振、台中市副市長徐中雄、市議員蘇慶雲及吳敏濟等人參加開幕活動,並共同切下120斤的新丁粄。

黃玉振指出,馬英九總統非常關心客家事務,還特別打電話給他。在客庄12節慶活動中,新丁粄節最符合政府政策,「新丁」就是要鼓勵民眾多生孩子。

為了製作出120斤的超大粄,台中市政府客家事務委員會半年前就訂製原木新丁板模,超大板模也首度亮相,光是板模就重達逾100公斤,最少要6名壯丁才能合力抬起,一出場就令人驚艷。

東勢新丁粄節是東勢山城地區的年度盛會,「新丁粄」即為慶賀家中新添男丁所準備謝神的「紅龜」米製糕點。隨時代演變,現在客家人添女嬰也會製作「桃粄」來謝神。

東勢在元宵期間除製作新丁粄外,各里間也熱衷「鬥粄」,也就是賽「新丁粄」,形成百年獨特的東勢客家文化。

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