黃玉振指出,馬英九總統非常關心客家事務,還特別打電話給他。在客庄12節慶活動中,新丁粄節最符合政府政策,「新丁」就是要鼓勵民眾多生孩子。
為了製作出120斤的超大粄,台中市政府客家事務委員會半年前就訂製原木新丁板模,超大板模也首度亮相,光是板模就重達逾100公斤,最少要6名壯丁才能合力抬起,一出場就令人驚艷。
東勢新丁粄節是東勢山城地區的年度盛會,「新丁粄」即為慶賀家中新添男丁所準備謝神的「紅龜」米製糕點。隨時代演變,現在客家人添女嬰也會製作「桃粄」來謝神。
東勢在元宵期間除製作新丁粄外,各里間也熱衷「鬥粄」,也就是賽「新丁粄」,形成百年獨特的東勢客家文化。