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水產推產地標章 產官學簽約

自由時報/ 2012.02.07 00:00
〔自由時報記者黃良傑/屏東報導〕為保障消費者食用衛生安全,提升屏縣優質水產品市場競爭力,昨天產官學共同簽約,共同推廣「屏東優質水產品產地證明標章」,縣長曹啟鴻表示還有養殖業者在用藥,單靠政府把關不足,唯有產官學界聯手把關,才能擦亮台灣「石斑王國」的金字招牌。

把關用藥 不負石斑王國美名

簽約儀式由縣長曹啟鴻與屏科大副校長陳朝圳簽約,漁業署也派員見證,曹啟鴻稱讚這是跨世紀的產官學合作案。

曹啟鴻強調,屏東縣水質良好,在地養殖水產品美味優質,八八風災後水產品遭受重創,經三年來努力,屏東石斑魚成功行銷打入中國市場,重新打造台灣成為「石斑王國」的美名,為保障消費者食的安全,縣府與屏科大簽署合作計畫,共同推廣屏東縣優質水產品證明標章。

不過曹啟鴻同時語重心長說「我知道還有人在用藥」,因此優質水產品產地證明標章更形重要,一旦檢驗含藥殘留,將會是香港、中國、日本退訂單的藉口,水產品的履歷與認證相形重要,因此透過屏科大師生專業協助,加上完整的輔導體系,建立屏東水產品的最高權威,即使又傳孔雀綠、藥物殘留,這些加入認證的優質養殖戶,才不會遭受無辜的波及與損害,全方位提供消費者安全、健康的水產品。

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