飄香50年古早味 芋丸鹹鮮香綿饕客愛

來到鹿港小鎮，光吃肉包、糕餅不夠看，品嚐在地市場美食才道地。第一市場內的芋丸、五味羹，都是內行人才知道的美味，賣了超過50年的芋丸，一絲一絲的芋頭籤，包裹著豬肉內餡，搭配醬汁越吃越香，另外大火炒過再熬煮的五味羹，有蝦仁、魷魚、肉羹、香菇、筍絲，滿滿一碗只賣35元。

打開蒸籠，傳統肉圓大變身，透明外皮變成一絲一絲，紫色的芋頭籤，淋上特製的米漿、辣醬、蒜末醬油香菜，滋味有說不出的鹹甘香，不愧是飄香超過50年的美味，咬下一口，芋頭的鬆綿豬肉內餡的鹹鮮，在嘴裡迸出火花，內行饕客都知道來鹿港必點這一味，不想吃重口味的可以改喝芋丸湯，熬成乳白色的大骨湯，搭配芋丸一起吃進嘴裡，只有刷嘴兩個字能形容，不過芋丸每天限量供應，不早點來可是會撲空，同樣在第一市場內的內行美食就是這一碗生炒五味羹，一大碗滿滿的豐富配料，只要35元就能吃到，看客人一口接一口就知道，料好實在絕非虛傳，老闆說，五味羹好吃的秘訣在於蝦仁、魷魚、肉羹、香菇、筍絲都經過大火快炒，再加入高湯熬煮才有獨特香氣，胃口大一點的民眾，再點一碗招牌排骨飯嚐嚐，肯定能好好祭拜五臟廟。