欣傳媒 | 俞明甄／整理報導
喜歡看展覽、參加藝文活動？如果你們是這樣的藝文風情人，到藝術區逛展覽後享用情人香檳晚餐，就是疼愛自己和情人最好的方式！去年九月中才開幕迎客精品酒店格瑞斯北京（GraceBeijing），位於著名的798藝術區心臟地段，這個藝術區的前身，是上世紀50年代初，中國第一個五年計劃中建造的工業區，其建築深受包浩斯運動（Bauhausmovement）影響，設計極具實用性，在寬大的室內空間引入充足天然光線，亦是特色之一。1995年，北京中央美術學院（CAFA）選擇了以這個空置的工廠區，作為藝術家理想工作地點之後，眾多北京藝術工作者、與無數畫廊和書店紛紛進駐，使廠區成為國際時裝、及藝術界的熱門聚焦點，也造就了今日與眾不同的個性風貌，值得花上許多時間慢慢走逛欣賞，渡過最不一樣的情人假期。身處其中的格瑞斯北京（GraceBeijing），選擇以當代方式演繹明朝的美學，30間豪華客房擺設現代傢俱和藝術品，擁有融合現代與傳統的獨特風格。開幕後的首回情人晚宴，由酒店裡的「YiHouse」餐廳擔綱，這裡配備一流酒窖，擅長當代地中海及亞洲風味佳餚，海鮮則是餐單上的主要特色。情人節晚餐為限時供應，內容包括西班牙黑毛豬火腿、水煮蛋伴帕馬起司，與冰鎮生蠔、龍蝦、鱈魚和鮭魚等。晚宴甜點由主廚ChristianHoffman精心設計，使用覆盆子和巧克力作成「harmonyofraspberry&chocolate」，四道菜套餐可搭配兩杯香檳（兩位定價人民幣998元），或搭配單瓶香檳（兩位定價人民幣1388元）。同時格瑞斯北京也推出了「情人節住宿計劃」，預訂情人節晚宴，可獲酒店客房免費升級，並附有香檳早餐。情人節，是疼愛另一半及自己的好時刻，從台北飛往北京，只需短短五小時的航程就能抵達，運氣好的話，或許會遇上今年最後的下雪天，就能一起在純白的雪地景致裡，迎接溫暖的二月十四日到來。海外美味指南格瑞斯北京「YiHouse」餐廳地址：北京酒仙橋路2號院798藝術區706後街1號電話：+8601064361818
圖說:格瑞斯北京的全新餐廳「Yi House」，配備一流酒窖，提供當代地中海及亞洲風味佳餚，新鮮的魚類及本地海鮮成為餐牌上的主要特色。（圖片提供／嘉希傳訊）