回到頂端
|||

蕃新聞

熱門: 黃國昌 觀光業 強酸

「醬油香蕉」PK「春捲草莓」 情人甜點拚場

TVBS/ 2012.02.05 00:00
台灣的甜點市場,光外帶據了解1年就有百億商機,讓很多國際甜點師都來台拚場,像好萊塢影帝勞勃狄尼洛紐約餐廳的甜點主廚,就在百貨的台菜餐廳,發明創意甜點,香蕉用焦糖醬油燒乾,搭配冰淇淋,或者將咖啡濾到層層堆疊冰淇淋布蕾上,精緻又特別,讓飯店迎戰情人節,餐後甜點也成重頭戲,有業者還把春捲皮融入甜點中,台味十足。

社群留言