鴨喜露滷味店長賴先生說，其實早先開設店面時並不是要賣滷味，而是賣鴨肉冬粉麵疙瘩，生意也很不錯。有一次進貨量過多，便突發奇想把多的鴨骨頭丟進家傳的老滷汁裡滷再分送給鄰近的親朋好友吃。怎料一次的無心插柳，後來竟讓店裡要求吃鴨骨頭的人愈來愈多，最後在忙不過來的情況下，只好改賣鴨骨頭了。
賴先生表示，鴨喜露滷味的口味偏重，但家傳的老滷汁讓人吃過後不但齒頰留香，同時回甘，很多人吃過後都會再來捧場。店家三大招牌商品：鴨骨頭、鴨胸骨、鴨尾骨，肉感扎實富彈性，其中鴨尾骨帶髓一起啃更能體會其中美味，是不得不嚐得人氣商品，吃的時候一定要連骨頭啃碎了一起咀嚼，才能感受這人氣美食的滷香滋味！
慶祝龍年到來，鴨喜露滷味即日起推出網友特別優惠。即日起凡憑大台灣旅遊網優惠券至店內消費滿300元，即送30元鴨骨頭或鴨胸骨，多人合購一次滿額亦可。此外，宅配購物的朋友，來電訂購時直接告知店家「看到大台灣旅遊網介紹」，優惠比照來店消費，宅配2000元以上另享免運費優待。（攝影／許展彰）
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