有著「碗開富粿」特別名稱的林家碗粿，乍聽之下只覺得獨特，其實它是取其諧音「花開富貴」，希望藉由吉祥的意義，傳承台南在地美食風味，將福氣帶給大家。
遵循古法，嚴選台灣特級米、精心熬燉的肉燥、省產香菇、鹹蛋黃和多種獨家配料醃漬肉塊手工製作的碗粿香Q滑嫩，每口吃出經營者的用心和百分之百的誠意。
另外，為了讓更多人品嚐碗粿的樸實古早味，採用獨特封口膜包裝和可供微波的食用碗、提供全省宅配到家的服務，成為年節送禮、祭拜祖先的實用伴手禮。
除此，俗又大碗的林家碗開富粿近期更是推出新產品肉圓，讓喜好台南傳統美食的朋友，也能一嚐為快。（攝影／邱偉誠）
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