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從小愛冰雕 陳璽聘盼更精進

中央社/ 2012.01.25 00:00
(中央社記者楊思瑞台南25日電)台灣首府大學餐旅系學生陳璽聘就讀高職時開始鑽研冰雕技藝,近年在國內外參加多項冰雕比賽獲獎;他希望在校內籌組冰雕社團,號召更多有興趣的同學投入。

陳璽聘表示,冰雕作品在燈光下能顯現出動人的閃亮色彩,也能給人清涼的感覺,他從小就很喜歡欣賞冰雕,也會自己動手做;就讀高職期間加入學校的冰雕社團後,有機會與同學相互切磋,讓他的冰雕技巧不斷提升。

陳璽聘在2009年前往大陸上海參加中國國際美食展,拿下冰雕個人組銅牌;隔年再度參賽,更上層樓拿到銀牌;去年底參加在台中舉辦的「台灣美食展型男冰雕選拔秀」,以栩栩如生的超大型旗魚作品,獲得個人組最佳人氣獎。

他用鋸子及鑿刀敲打巨大冰塊,利用周邊透明結晶部分雕出旗魚的背鰭及腹鰭,中間白色糢糊的冰塊部分則是旗魚的身體;粒粒分明的鱗片及閃亮的尖嘴與背鰭,讓雕出的旗魚有如剛躍出水面般逼真。

他說,一桌美食若能搭配一件冰雕作品,更能增添浪漫氣氛;每成功雕出一件作品,就讓他有無限成就感;希望在校內籌組冰雕社,成為最「夯」的社團,讓更多有興趣的同學可以接觸冰雕,一起激發出更多創意。

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