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尚青海鮮 蚵仔寮攏總有

中央社/ 2012.01.23 00:00
(中央社記者陳朝福高雄23日電)烏魚子、花枝丸、虱目魚丸等,豐富的魚貨在高雄市蚵仔寮漁港應有盡有,高雄市政府也投入經費進行漁港改造計畫,打造一個現代、安全、衛生的觀光漁市場。

蚵仔寮漁港位於梓官區,擁有得天獨厚的海岸線,不僅魚貨多樣豐富,尤其是有烏魚隨洋流洄游到附近沿海,成為捕撈烏魚的重要漁港,當地的烏魚三寶-烏魚子、烏魚膘及烏魚肫,聲名遠播。

高雄市政府表示,蚵仔寮漁港海鮮以「現撈仔」聞名,每逢假日總是人山人海。為發展蚵仔寮漁港優勢及帶動經濟發展,市府投入逾新台幣2億元經費進行漁港改造計畫,包括航道、碼頭設施、周邊景觀及漁市場改建等工程,要打造一個現代、安全、衛生的觀光漁市場。

到蚵仔寮漁港除了採買尚青的魚貨,附近店家也提供代客料理服務,只要付出少少的代工費用,即可享用「俗擱大碗」的海鮮佳餚。

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