隨著春節假期接近，台灣各地大小餐廳都將出現蜂擁人潮，店家無形中會面臨到許多形形色色的風險，像是顧客到店內失足滑倒、服務生端湯燙傷顧客或是食物中毒等，產險業者建議，店鋪商家應投保商業火險及公共意外責任險，減輕意外事故發生可能造成的龐大損失。
據內政部消防署統計，自民國94年至99年，6年來累計約2萬件火災事故，共造成685人死亡，約17億元房屋損失及高達約78億元的財物損失，平均每年 有3426件火災事故及約16億的財物損失。
目前國泰產險針對一般營業店舖內常見風險推出了「店舖安心保」專案，提供商業火險及公共意外責任險等保障。其中商業火險主要在補償火災、爆炸引起的火災、閃電雷擊導致店家財產的損失；公共意外責任險則是針對在營業處所內，消費者因意外事故受傷、死亡、財物損失或 是食物中毒，導致店家必須負賠償責任時，可利用該保險移轉風險，並可提供每人最高5千元的慰問金。