一顆顆白白的麵糰排排站,五、六個師傅拚命桿,手都停不下來,因為這招牌牛奶麵包,一天就可以賣出六千條,得到合購網站,人氣票選的長賣經典獎,一條條麵包,外皮烤的金黃酥脆抹上特製奶油,最後進的地方竟然是這兒,牛奶麵包大賣的秘訣就是要「冰的吃」。
麵包師傅 張智盛:「放在冷凍庫裡面,我們稍微退冰,還是說不太退冰,咬下去都很鬆軟,就是我們有添加天然酵母和老麵還有時間,我們製作時間會比別人長。」奶麵包有多夯,現在網路訂得等到五月中才吃的到。
除了合購麵包,傳統滷味得到最夯爆紅獎,葡氏蛋塔得到合購新秀獎,適合過年的圍爐好食獎則是頒給米漢堡,靠著團購力量,台灣特製美食在虛擬的網路市場也能殺出血路,創造出另一種經濟奇蹟。