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生鮮蔬果殘留農藥 知名超市量販全進榜

卡優新聞網/林惠琴 2012.01.10 00:00

市售生鮮蔬果又中「藥」害!台北市衛生局今(9)日公布去(100)年第3、4季,針對傳統市場、超市、大賣場、農產公司與有機蔬果販賣店等地,抽驗生鮮蔬果殘留農藥的情形,總計樣品數為389件,包括45件有機蔬果與344件一般蔬果。結果發現,共有17件驗出不得添加的農藥或出現殘留量超標等情況。

在有機蔬果部分,45件樣品中,1件「尖石白菜」檢出殘留農藥芬普尼。雖然使用範圍在衛生署限定的範圍內,不過根據《農產品生產及驗證管理法》的規定,有機蔬果不得使用任何化學農藥,因此一旦經農政單位查證違規屬實,將依照同法處以新台幣3萬元至15萬元不等的罰鍰。

在一般蔬果部分,344件樣本中,68件檢出殘留農藥,其中52件符合「殘留農藥安全容許量標準」的範圍,但另有16件則驗出待克利、陶斯松、貝芬替、亞滅培…等不得使用的農藥或出現殘留量超標等情形。依照《食品衛生管理法》第11條、第31條的規定,違規業者最高可開罰新台幣600萬元。

事實上,這回違規的商品來源,不乏出自知名賣場與通路商。例如大潤發的愛文芒果、家樂福的南非葡萄柚、頂好超市的碗豆莢、松青超市的台灣大黃瓜、越南碗豆,以及台北農產運銷公司位於中山區與萬華區的果菜市場,所賣出的紅彩椒、菜豆、芹菜、萵苣…等,全在問題名單上。

對此,大潤發表示,目前尚未收到台北市衛生局的通知,但只要一接到相關訊息,將立刻進行商品下架,若是已購買問題商品的消費者,不論使用與否,均可帶著剩餘商品與發票辦理退貨。家樂福則強調,現階段門市內的葡萄柚均為國產貨,南非進口貨早已於去年9、10月間停止供貨。

台北市衛生局食品藥物管理處處長陳立奇建議,民眾清洗蔬菜時,應去除外葉,以清水沖洗蔬菜根部,待清除泥沙後,再將根部摘除,並用水浸泡10至20分鐘、以流動自來水沖洗2至3遍,同時炒菜時必須將鍋蓋打開,即可有效減少將殘留農藥吃進肚子的機率。

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