大遠百台中店行銷企劃處長陳美吟則指出，遠東百貨一直很注重員工的健康及休假，各品牌專櫃及餐廳員工是由每個品牌個別管理，不過，大遠百已提供館內員工申訴管道，也會要求各樓面主管加強宣導。
上個月才開幕的大遠百台中店由於業績長紅，每天的來客數不斷，店內一家餐廳傳出一名西點師傅因長達16天沒有休假，疑工作過度而猝死。
台中市政府勞工局長賴淑惠指出，這名員工是否因過勞而死，應由醫療單位專業認定，但依照勞基法規定，勞工上班不能連續超過7天，否則雇主將處以新台幣2萬元至30萬元不等的罰款。
為釐清雇主是否有疏失，勞工局也立即發動勞動檢查，全面稽查大遠百內的勞工出勤狀況，今天並已先要求百貨內20個餐廳提供員工出勤紀綠，將逐一清查是否有超時工作的狀況。