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味全尾牙不忘環保 籲吃八分飽

中央商情網/ 2012.01.08 00:00
(中央社記者趙曉慧台北2012年1月8日電)味全(1201)成立59年來,今年尾牙首度集中在台中及台北2地舉辦,耗資新台幣近千萬元、席開400桌,董事長魏應充依舊提倡環保,呼籲員工吃8分飽就好,剩餘2分飽拿出來助人。

味全成立59年來,第1次打破全省50個營業據點、4大生產工廠以及各地辦公室,超過3800位味全同仁,在昨天、今天分別於台中、台北 2地舉辦尾牙。

為了這難得的尾牙宴,味全耗資上千萬、席開400桌,準備豐田(TOYOTA)汽車「Vios」、現金200萬元、峇里島豪華雙人旅遊專案、iPhone 4S等獎項,並請來藝人謝金燕到場表演。

在太鼓震撼人心的開場下,魏應充致詞表示,感謝同仁們一年來的辛勞,更期許走過近一甲子的味全,能夠繼續承先啟後。

他還感謝創辦人黃烈火奠下的深厚根基,期許味全能夠開創台灣食品標竿,推動食品安全履歷;接著在總經理張教華率領味全一級主管的上菜秀中,展開今年的尾牙。

味全今年尾牙還結合人文關懷的概念,魏應充宣導「餐餐8分飽,健康又環保」,剩下的2分拿出來助人,台灣每年有23萬噸廚餘,但全球卻有近10億人處於飢餓,今天請尾牙的廚師不要有廚餘。

魏應充表示,味全年終獎金約 2個多月,與去年相同。

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