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遠東科大寒冬圍爐 吃自己種的菜很溫暖

台灣好新聞/記者黃芳祿/台南報導 2012.01.04 00:00

歲末、寒冬,遠東科大邀請70多位來自弱家庭的學生,一起圍爐吃火鍋,所煮的玉米、茼蒿、大白菜…,全都是學校「幸福農場」由同學們自己種的蔬菜,吃起來格外溫暖。

3年前、金融海嘯那年,遠東推動教育關懷計畫,通識教育中心主任詹添印指出,有166位老師參與,從每月薪水中提撥捐款,資助這群來自弱勢家庭的學生,目前累積收到6百多萬元,受資助的學生一學期大約70多人。

雖然每月僅領到3~8千元,還得到農場擔任志工,但少打一份工,每天多兩小時唸書,未來才有希望!數位媒體設計與管理系助理教授陳逸謙以自己為例,也是來自單親家庭,鼓勵學生先安心把書唸好,將來才能有一份好的工作,改變經濟條件跳出困境。

學生家裡,有生意失敗、被倒會、給人做保、失業、單親家庭…,校長王元仁指出,每個人的人生都要面對不同的困境,別自怨自哀、憤世嫉俗,對人生失望,

上帝幫我們關上一扇窗,還會開另一扇,重要的是找到那把開窗的鑰匙,勉勵學生要勤勞、並且提早規劃好方向。

因為就要苦盡甘來!學校在學期結束前夕,特別辦圍爐,要暖暖同學們的心,沒想到一連幾天冷颼颼天氣,中午突然出大太陽,大家吃的一身汗,學務長蔡文彬說,連老天爺也要給我們溫暖!

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