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台東中央市場樂活名攤 傳統製麵名聲播

大台灣旅遊網/廖祐笙 2012.01.01 00:00
  傳統市場是台灣人成長的記憶,小時候跟著媽媽在攤位間兜來晃去,美食小吃、傳統食材及肉菜蔬果,樣式相當豐富,整個空間人聲鼎沸,好不熱鬧!

  中央市場是台東最大的傳統市場,四十多年的老歷史,經過傳統示範市場計畫,空間煥然一新,逛起來的感覺更為舒適。而2011年經濟部中部辦公室,也舉辦甄選「樂活市集名攤」活動,評核標準為商品、行銷及攤位等三面向特色。

  台東中央市場內,今年共有兩個攤位入選,其中,以自家麵食製品為主要商品的興倫製麵,入選兩顆星優級名攤,是為獲得經濟部99年度「樂活市集名攤」認證的攤商。

  興倫製麵店內所有麵食產品均為現做現賣、賣完為止,裡頭絕不添加防腐劑、化學色素等添加物,其新鮮健康的堅持,化為嘴裡一口口的美味感動。

  而近年來,店內推出養生麵系列,像是南瓜、紅麴、香椿等口味,別具特色!值得一提的是,興倫將特色養生麵糰裝成一小包份量,更搭配各式配料選擇,成為送禮大方、自用實際的美味組合。(攝影/廖祐笙)

麵條專家興倫製麵:http://0983558008.tw.tranews.com/

台東市區之旅:http://9501.tw.tranews.com/

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