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返鄉送禮甜蜜蜜推薦 經典巧克力蛋糕

大台灣旅遊網/石靜怡 2012.01.01 00:00
  妳喜歡巧克力嗎?女性聽到這個答案通常不會搖頭。據說巧克力是從天上滴落的一道晶瑩甜蜜,它深黑的色澤、特有的香氣擄獲不少女孩芳心,多變的味蕾刺激,微苦、香甜、滑順、濃密,在在衝擊了不少品嚐者的內心,一旦喜歡上,就像嚐過魔法藥水一般,深陷不可自拔。

  位在中和歐式烘焙坊專門店,店內推出這款名為「愛戀魔藥」的巧克力蛋糕,即以自古以來令無數少男少女心碎的巧克力滋味做命名。高達70%的可可濃度,選用進口自比利時的高品質巧克力製作而成,將綿密的蛋糕口感結合巧克力的香濃滑順,香甜之中又嚐得到一絲絲苦味、甜而不膩,深色的蛋糕表面另灑上巧克力碎屑,猶如閃閃發亮的殞石分子,替整體蛋糕的質感與精緻度再添一層。

  四十多年的老道烘焙經驗,師傅們秉持著精益求精的態度,多年來不斷於傳統口感與創新技術中突破,這款特製巧克力蛋糕即為此應運而生,開業十多年下來成為店內毅立不搖的不敗招牌。不論是如奇幻魔法般的「愛戀魔藥」、大地芬芳的「綠色奇蹟」、黃金璀燦的「天使蛋糕」、客製訂購的「相片蛋糕」以及充滿新奇的「人氣蠟燭」等,各有各的喜好與支持者,同樣是嚐在嘴裡、滿足在心裡。

  配點茶、閒聊幾句,過年,就是要好好放鬆與休閒,今年過年的回家伴手禮,將人人喜愛的巧克力蛋糕帶回家,與家人一起分享闔家團聚的幸福滋味。此外,店內新推出使用海藻糖製做的杏仁、花生口味年軋糖亦是人氣精選、招牌推薦。(圖/本網資料照片)

台北中和.欣格蛋糕http://0282275611.tranews.com/

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