遵循古法製作 農家酸菜風味絕佳
台視/
14 年前
在農業時代酸菜幾乎是家家戶戶都會醃製的加工品，不過想做出好吃的酸菜可不容易。在花蓮新城鄉有一群樸實的老農民遵循古法製作酸菜，做出來的酸菜不但色澤金黃漂亮，而且香、脆、酸，風味絕佳。
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