漁港嘗鮮／富基漁港 新鮮漁獲現點現吃

喜歡嘗到活蹦亂跳的生猛海鮮嗎？位於新北市北海岸石門區的富基漁港，絕對是消費者與海鮮饕客最佳選項之一。

富基漁港原本是個僻靜的小漁村，由於當地盛產品質極佳的龍蝦、螃蟹，加上地理位置不錯，就在台北、基隆之間的富貴岬，1995年成立漁貨直銷中心，漸漸打開富基漁港知名度，成為北台灣海鮮天堂。每到假日，這裡總是擠滿了遠道而來的觀光客。

富基漁港的漁產相當豐富，大小龍蝦、紅蟳、花蟹、三點蟹、九孔、軟絲、海螺、沙蝦、石斑...等，漁船現撈上岸的各種活海產都有，既看得見新鮮、也吃得到美味，就連北美黃金蟹、波士頓龍蝦、日本明蝦等遠渡重洋來台的高價位海鮮也有。

沿著港區岸邊，目前規劃數十家活海產攤位，攤前水盆裡擺放著各式各樣的活海產，供顧客慢慢挑選，價格大約是台北市區的七、八成左右。以花蟹為例，大小隻的價格不同，每台斤約350到600元之間，中型三點蟹180元左右，活大龍蝦叫價千元以上。

「李哪吒活海產」的女老闆阿慧表示，富基漁港的活海產非常多，顧客邊逛邊看邊挑自己喜歡的海產，正是逛富基漁港的最大樂趣。

新鮮漁產可以買回家趁鮮料理，也可以提著剛購買的活海產，請攤商或附近海鮮餐廳「代客料理」，直接在店內食用，每道菜的代工費約100到150元不等，不管生食、乾煎、清蒸、煮湯、川燙，或大火快炒、油炸、碳烤等烹調方式都行，不過店家會針對不同食材，建議最佳料理方式。

家住三重的王先生帶著女朋友到富基港，買了小龍蝦、花蟹、石斑、活花枝四種海鮮，花了一千八，他說：「我喜歡吃海鮮，富基漁港的海鮮活跳跳，買得很安心，而且交給附近店家現煮，鮮上加鮮。」

【延伸資訊】景點：富基漁港地址：新北市石門區富基里洽詢電話：（02）2638-3306、（02）2638-1021（富基漁港魚貨直銷中心）

【交通資訊】1.高速公路國道3號(基金交流道)→2號省道→萬里→金山→石門(2號省道25公里處)2.高速公路國道1號(五股交流道)→64號快速道路→八里五股(往淡水方向)→關渡大橋→竹圍→紅樹林→2號省道→三芝→石門(2號省道25公里處)3.台北→士林→關渡→竹圍→紅樹林→2號省道→三芝→石門(2號省道25公里處)

圖說:各式各樣的活海產放在水盆裡，靜候顧客挑選。（記者梁峰榮攝）