王品尾牙前夜 水蛙師「盯場」求細節
TVBS/
14 年前
搶在12月初,王品集團辦尾牙,請來國宴主廚水蛙師挑大樑,尾牙前一天晚上,水蛙師還特別到場巡視,確認各個細節,水蛙師說,承辦「最大餐飲集團」的尾牙,多少有點壓力,所以就連場布、餐具、桌上的擺飾都不敢馬虎,對於餐點和上菜的速度更是一大挑戰。
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