(中央社訊息服務20111205 08:47:06)
擁有在台灣著名百年歷史的糕餅技藝黃一栩先生所創立「什倆漉餅行」，從傳統中看見希望，成功推出一個新的台灣漢式精緻糕點「福祿壽禧糕」，不論是在口感、外型和色澤，絲毫不輸給西式或日式精緻糕點。黃一栩先生「什倆漉餅行」不只是做糕點，更是做希望，對於精緻細膩的追求比一般人有更大更強烈的決心，為表現出對於細緻精雕的台灣漢式精緻糕點藝術，所推出的「福祿壽禧糕」，視覺上，使用的糕模特地聘請鹿港名雕刻師，手工精細雕刻製作出的梅、蘭、竹、菊，充分展現出台灣傳統雕刻藝術美；口感上有傳承在台灣百年糕點餅藝細膩手工，二者相輔相成完美結合，呈現台灣傳統藝術之美與百年傳承糕點唇齒飄香，同「百年古韻 全新演繹」企業精神。
「什倆漉餅行」推出「福祿壽禧糕」一上市，就深受到顧客們熱烈的回應，除了視覺美感也有味覺口感相輔相成；跟一般傳統的豆沙糕不一樣，在兩層綠豆泥中間多了一層的厚厚的紅豆泥，其選料極為挑剔，採用毛綠豆粉研磨出最優質的綠豆粉，嚴選高質量紐西蘭奶油與特選的進口麵粉調和而成，中間的餡料由萬丹紅豆所特製而成，為的是展現出真實的綠豆香氣與入口即化的口感，在口中充滿變化口味，不做作的清爽感覺，豐富的口感與味覺的層次，令人驚豔味蕾，入口回甘，讓人吮指回味，「什倆漉餅行」對於台灣漢式精緻糕點用心決心，一表無遺。
近來，台灣文化逐漸受到世界各國喜愛，「什倆漉餅行」的「福祿壽禧糕」自上市以來，已贏得許多歐美及亞洲人士的青睞，讓他們對於台灣漢式精緻糕點有極深好感；再上加網友人氣美食效應口耳相傳，現在已成為來台觀光必定購買糕點伴手禮，現在尤其更是大陸人士來台必買最體面的伴手禮人氣商品。
「什倆漉餅行」對於台灣漢式精緻糕點用心堅持，讓這些有百年歷史的台灣漢式精緻糕點不退流行，「福祿壽禧糕」更評比獲選「2012臺灣燈會」彰化十大伴手禮，彰化縣政府指定伴手禮的人氣美食商品。
■什倆漉-最新消息：
「遠東百貨板新站店2011/12/29 開始發售~
歡迎蒞臨選購~舊雨新知好康報報!!
什倆漉餅行各大百貨公司都設有專櫃，歡迎就近選購!!
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