搶賣名鍋! 冰塊盜汗PK老闆私房菜
TVBS/
14 年前
天氣才轉冷,許多人就想在晚上吃個暖暖火鍋,看準這市場,就連飯店業者也要搶攻火鍋市場,頭一遭賣起隱藏版美食,用14小時分兩式段細熬出的干貝排翅土雞鍋,可是不少大老闆必吃的私房菜,不過相較於名人牌,另一家飯店業者乾脆找來貴州飯店主廚客座,運來當地才有的「盜汗鍋」,要用下有爐火隔水熬,上有冰塊的極端煮法,吸引消費者目光。
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