在接連奪得國際麵包大賽優勝之後，吳寶春不但被稱為「臺灣之光」，讓麵包師傅重拾職業尊嚴，更成為校園、企業最受歡迎的演講者；目前，他已在高雄市開設了首家麵包店，未來還計畫在臺灣各大都會拓點（最多北中南各開一家），並嘗試進軍海外市場，期待成為「全世界最會做麵包的企業家」。