從1996年在日本東京高島屋百貨裡開出第一家海外分店開始，12年間，鼎泰豐在全世界9國、開拓了44家分店，也是台灣飲食業目前為止，海外分店最多的飲食巨擘，創造出驚人的「小籠包奇蹟」！這顆重僅21公克的小籠包，輕巧地飛出台灣，每年在全球賣出1億個，將繼晶圓、NB之後，成為台灣再一次征服全世界的利器。