「2016台灣美食展」以「純真食代」為主題，有六大展區820個攤位，超過19個展館，歷年規模最大，台中市政府應台灣觀光協會邀請，打造「得時台灣主題館」，台中擁有豐盛的美食文化，為了將在地的特色美食推薦給每一位旅人，結合台中市旅館及餐飲業者12位主廚精心挑選在地四季食材，透過國際美食的交流平台，推出花博套餐，作為台中迎接2018世界花薄的序曲。
2016年將從美食的文化性、教育性及前瞻性出發，讓台灣美食，從產地到餐桌、從庶食小吃到星級料理、從食文化到飲文化，讓全世界都能透過美食看見台灣的純真滋味。（圖.文／臺中市政府觀光旅遊局提供）
更多旅遊新聞：http://tw.tranews.com