位於中壢的采楓健康蔬食館發揮創意料理專才，提供義大利麵、韓式年糕、日式烏龍麵、手工水餃、鐵鍋飯等超過多道無國界蔬食，讓食素者也能多樣化選擇。
其中像是看似不起眼的香草松子炒飯，餐廳更使用了新疆特有香料－茴香當作秘密武器！將蘆筍、彩椒、小黃瓜與蕃茄等蔬果切丁，加入松子、紫米、糙米與茴香一同拌炒，特有香氣蘊含其中，可說是一道色香味俱全的新奇餐點！（圖／本網資料照片）
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