招牌土鳳梨酥內餡選用台南關廟土鳳梨，以慢火熬煮6~8小時，自然酸甜且富含鳳梨纖維及果香味，搭配濃郁奶香味的餅皮，加上製作過程不添加香精、防腐劑及其他化學添加物，深獲老饕好評，讓人一吃就愛上。
楓糖夏威夷豆塔純手工製作的餅皮，搭配香脆的夏威夷豆，加上酸甜的蔓越梅果乾，淋上濃郁的楓糖，口感香酥，讓人忍不住一口接一口，越吃越涮嘴。
一芝紅烘培坊曾榮獲「臺南百家好店」，產品訴求養生天然無添加，堅持少糖、少油，除了主打土鳳梨酥、楓糖夏威夷豆塔之外，另外還有土鳳凰核桃酥、鳳梨太陽餅、手工餅乾等多樣烘焙點心，深獲顧客好評。（攝影／范銘偉）
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