Gelato有別於一般的ice cream，在於它的乳脂肪含量約在 5～10％，相較於美式冰淇淋的20％以上，可以說是健康很多。比起一般的美式冰淇淋，Gelato質地較細緻綿密，味道上也濃郁一些，吃起來口感更為紮實。
這麼棒的冰淇淋不用遠赴義大利，在台中南屯冰淇淋王國也可以吃的到！老闆娘曾留學英國多年，走訪歐洲各地，吃遍各地特色冰淇淋，最令她念念不忘的，就屬義大利的冰淇淋了。為了將這麼有特色的冰淇淋介紹給大家，老闆娘長時間研究新口味，至今已成功研發出近50種口味供消費者搭配選擇。
店內最特別，也是最傳統義式冰淇淋口味的─Affogato，純手工、天然、無添加物的香草冰淇淋，淋上香醇濃郁的Espresso，微甜口感帶點苦澀，讓人回味起初戀般的美好。
不同於一般冰品店，冰淇淋王國座落在寧靜的公園旁，來到這裡，吃著冰淇淋、悠閒自由走在綠蔭小路上，享受個人最幸福的甜蜜時光。（攝影／林粁仲）
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