早上走過忠貞市場內的巧珍香肉鬆店門口，香氣慢慢的漂進鼻子裡，原來是在烤肉乾，從認真的表情就能發現，經營者在品質上可是相當要求，製作過程中相當嚴謹專注，希望能讓每位顧客品嚐到各式風味產品。
店裡提供了許多的產品，像是肉脯、肉鬆及海苔肉鬆，還有麻辣牛肉乾、杏仁芝麻肉乾跟泰式檸檬肉乾，也有專為素食者推出的素肉鬆、素蹄筋、蒟蒻條等，今年還推出了新產品厚切肉乾，咬起來Ｑ軟扎實，一口接著一口品嚐可是相當的涮嘴。
此外，店裡的泰式檸檬肉乾也是值得推薦的，越吃越順口的泰式風味，讓人一吃就停不下來，下次到忠貞市場來，別忘了買些回去當零嘴，是你無聊嘴饞的好夥伴。（攝影／黃驤）
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