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新竹市光復路一帶所剩無幾的茶行

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2013.07.04 00:00
  新竹市光復路二段的天天茶舖老闆在茶葉經營已有20幾年的時間,他表示當他在經營茶葉初期,從中山高到南大路的光復路一帶有10幾家茶行,經營情形還不錯,但近年來慢慢減少,到現在不超過4家。天天茶舖之所以繼續營運,主要是服務原有的老客戶。

  天天茶舖老闆原在軍旅服務,之後轉服務榮民,20幾年前退休之後,開始經營茶舖,所銷售的茶葉是老闆自己選擇的高山茶,目前為止已有合作10幾年的茶廠,選茶以合自己的標準為原則,如果不合自己的標準,少賣一點都可以,絶不以次級品充數。

  目前主要茶葉有阿里山、大禹嶺、福壽山的烏龍茶為主,搭配一些熟茶-鐵觀音、地方的特色茶-東方美人茶等。都有明顯的價格標示,可以試喝。大部份茶葉以四兩裝為主,容易保存,比較不容易受潮。除了茶葉之外,也有台南一些農特產,以小量多樣化經營,讓客人多了一些選擇。(攝影/蔡聰挺)

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