新北市政府衛生局中秋佳節前，針對轄內烘焙坊（工廠）、食品行、超市賣場及傳統市場，抽驗中秋節應景食品包括月餅、月餅餡料、甜不辣、蔬菜、烤肉醬等122件，發現有1件月餅檢出去水醋酸，另2件餡料檢出己二烯酸均超過標準，除要求業者下架，並依食品安全衛生管理法第18條規定，處3萬元以上300萬元以下罰鍰。
圖說：衛生局抽驗中秋節應景食品月餅、月餅餡料，發現有3件不合格產品。（圖／記者黃村杉攝）
食品藥物管理科長林冠蓁指出，不合格產品分別是板橋新滋城藝術蛋糕「烏豆沙餅」食品檢出去水醋酸0.54g/kg；瑞芳張師傅餅店的鳳梨餡(特級冬瓜A餡)己二烯酸0.59g/kg；瑞芳老珍香餅店的地瓜餡己二烯酸0.13 g/kg，與規定不符。
林冠蓁表示，去水醋酸為一種廣效性防腐劑，但超量食入可能會危害人體之肝、腎及神經系統；另己二烯酸又名山梨酸，也是一種防腐劑，常應用於調味醬料、水果製品、豆製品及乳製品的食品加工業。並提醒民眾，散裝或來路不明的食品經常有標示不清，惡意遺漏添加物標示，消費者選購食品時應購買有信譽產品。
林冠蓁強調，中秋節烤肉活動時，尤應注意烤肉食材需冷藏 (攝氏7度c以下)，並於保存日期內食用完畢，同時注意預防食品中毒五要原則「要洗手、要新鮮、要生熟食分開、要徹底加熱、要低溫保存」，以確保產品的新鮮及食用的衛生安全。