商業周刊委託銘傳大學生物科技學系副教授陳良宇針對9款市占率高達6成的鮮奶進行檢驗，發現竟然含有抗生素、雌激素、抗憂鬱劑等代謝物，引發消費者恐慌，衛福部與農委會也連忙介入檢驗追查。
在乳品風暴中，也衍生另一件值得關注的問題。商周表示，在驗出如此驚人的結果後，他們試圖尋找第二個檢測驗證，不過全台找了8個實驗室，包括美和科大、SGS、與食品工業研究所等都遭到拒絕，暗指背後因素不單純。
此番言論引發外界聯想，認為實驗室拒絕檢驗可能是因為擔心得罪食品大廠，有利益考量。對此，美和科大農水產檢驗服務中心主任陳景川反駁，強調絕對沒有利益考量。『(原音)不可能，沒有什麼考量，你委託我驗，你錢出得起，我有能力，我就幫你驗，沒有這種問題。』
陳景川也說，除了塑化劑以外，商周驗出的都是代謝物，在檢驗上根本沒有標準品可以比對，檢驗的公正性值得商榷。他說：『(原音)因為你沒有標準品可以去比對，只是用GC/MS(氣相層析質譜儀)去跟資料庫比對而已，這樣是有點風險，會誤判，或是說不是那麼客觀與正確。參考作研究很好，但是要用來檢視食品安全，我覺得值得商榷。』
被商周點名的食品工業研究所則表示，他們沒有接到任何來自商周的連絡訊息，該實驗室也沒有檢驗這些項目的認證。
食品藥物管理署副署長姜郁美表示，依據食管法，發布食品衛生的檢驗資訊時，應該同時公布檢驗方法、檢驗單位與判讀依據，為了避免錯誤訊息造成大眾恐慌，食藥署將發文要求周刊提供。