屏東縣長興國小長年推動農業教育，這個學期學校將校內的空地闢成菜園，由小朋友自己栽種蔬菜，在學期末時，還由校長帶領360多名學童一起採收，讓他們感受辛苦耕耘所得到的豐收成果。
好漂亮，好漂亮的菜。
一畦畦的菜圃，上面長滿了青翠的蔬菜，這些是小朋友每天澆水，抓菜蟲用心呵護的成果，現在他們在菜園裡享受採收的樂趣，內心感到無比富足。
長興國小學生：「就有成就感，辛辛苦苦耕種就有好的結果，好的收成。」
長興國小學生 張紹恩：「要撿石頭，要拔草，洞要剛好深。」
長興國小學生 張俊麒：「只知道吃菜很好吃，不知道種菜很辛苦。」
由於長興國小地處客庄，學生有8成以上為農家子弟，校方為了讓農田基業後繼有人，因此每學期都推出農業教育，希望小朋友從小就能親近土地、熱愛農業。
長興國小校長 邱坤玉：「如果說這個農業教育，沒有帶動這些孩子，將來這些田會荒廢，就沒有人耕了。」
好吃嗎，很好吃。
現採的茼蒿洗好後，馬上與湯圓和入鍋內煮熟，讓小朋友在現場吃得津津有味之餘，也更珍惜自己在烈日下勞動的代價。