2015桐花祭南投縣內最後一場活動，今天在草屯鎮熱鬧展開，為了讓與會的賓客，能更認識客家，草屯客家協會特別以傳統菜包DIY，讓大家現場製作品嚐，協會的舞蹈班成員，更是用心裁縫服裝和道具，希望吸引更多的鄉親，接近客家喜愛客家文化。
台上小朋友用心表演，台下的客家鄉親努力準備菜包DIY的原料，草屯客家協會表示，因為來賓需要趕場，大部分都沒有機會品嚐，客家美食的精華，所以這次的活動特別做了改變。
草屯客家協會理事長 范光順：「DIY製作，我們這次的客家菜包，他吃起來才會有，這個很好的一個經驗跟嘗試，讓他的經驗猶記在心。」
草屯鎮長 洪國浩：「希望說我們辦這個活動，也最主要的目的，能夠讓我們的這個客家文化能夠發揚以外，能夠有傳承。」
穿著整齊的衣服，帶動現場熱鬧氣氛，草屯客家協會舞蹈班的成員表示，為了讓大家願意親近客家，所以成員們利用自己的時間製作服裝和道具，希望給大家耳目一新的感受。
舞蹈班成員 張菊珍：「為了呈現我們客家不同的一面，所以我們的道具大家姐妹們，大家聚在一起做，來表演給大家看的時候，可以看到更多的變化，更熱鬧。」
在草屯客家協會的用心經營下，每次活動都推出傳統特色美食，同時舞蹈班的成員也努力變換舞曲和服裝，讓不同族群的鄉親們，願意來了解客家，讓文化可以藉此永續傳承。