時間:2014年12月21日上午10:30
地點:通豪大飯店1樓戶外廣場
流程:比賽採依參賽者誰能在最短將火雞吃完為勝利。
角色:採男生、女生組做為比賽規則;參加選手需滿18歲以上(需簽切結書);每次比賽人數約為6-8人
獎項:本次比賽各取一名,獎品:飯店價值商品約10000元
蔡秉諺表示:每年一到吃火雞前夕,美國總統依照慣例特赦一隻火雞,在此同時,台中通豪大飯店-也訂在聖誕節前夕-舉行今年報名者相當踴躍-男生組/女生組-從11月底的初賽-12月初的複賽-到12月21日的總決賽-留下最後參賽者(平
均年紀從50歲-22歲)-到底2014年火雞大胃王的得主會是誰呢?就讓我們一起拭目以待----上午十點半一起見證。
通豪飯店今年提供的火雞禮盒,以獨家秘方配置的歐式香料。搭配新鮮蔬菜及橄欖油調味回淋烘烤完成的火雞,搭配包含火雞肝醬餡、火雞紅酒原汁、蔓越莓醬汁等配料,就是一份適合全家團圓歡聚的大餐。在火雞的腹中填入野米+洋蔥.野菇.雞胸肉.柳橙皮.柳橙汁.麵包.蒜鹽...等,清新的滋味讓火雞更多了一份香甜。在表皮塗上芥茉以及匈牙利紅胡椒粉燻烤,微微的嗆辣讓火雞更入味,盡情享用鮮"嫩"好禮。
今年聖誕節的過節氣氛特別濃,通豪飯店為因應在台的英美客人與以及需要聚餐的公司行號、家庭,推出了感恩節套餐以及火雞禮盒、南瓜派等應景商品。由於製作時間較長,因此訂購「香烤美式火雞」,主廚建議最少要在72-120小時前至於聖誕平安夜大餐,二樓雅士屋即日起至12月25日期間推出「聖誕饗宴」火雞套餐,中/晚餐每位880+10%。有鮭魚御飯黃金揚、凱撒或田園野菜和風沙拉、主菜:現切美式香烤火雞或美國肋眼牛排或煙燻火腿料理,還有海鮮巧達濃湯最後搭配手工甜點及水果與特調飲品等由主廚設計帶著傳統色彩的聖誕節大餐佳肴...等豐富的菜色,在豐盛佳餚環繞下,享受全家歡聚的時刻。