波音787是美國波音飛機公司最新型的客機產品，生產廠房位於西雅圖附近的艾佛略特市(Everett)與南卡羅萊納州北查爾斯頓市，目前在全球已有61家航空公司下訂1124架訂單，目前已交貨343架，長榮航(2618)準備下訂20架787-10型客機，預計11月底前董事會通過，並完成簽約。
787客機被波音公司稱為「夢想飛機(Dreamliner)」，這款新機有許多全新的設計理念。波音公司國際傳播經理凱文(Kevin Yoo)表示，從機身硬體外觀來看，787家族飛機的油耗減少20%至25%，碳排放同樣減少20%至25%，主要是大量使用輕量碳纖維複合材料，約佔787主要結構的5成，甚至包括機體與機翼。
凱文指出，787的主機翼使用碳纖維合材料，不同於其他機型由鋁合金打造的機翼，較為堅硬直挺；787的主機翼尾端微微上翹向後傾斜，如同鳥類翅膀的尾端一樣，這種機翼更具彈力和升力，讓飛行更節能、更有效率。
至於787夢想飛機的機艙內全新設計相當多，波音公司夢想飛機展覽館市場經理唐．奧森(Don Olson)表示，其實買飛機如同買傢俱，幾乎機艙內所有的配備都能依照航空公司的需求挑著買，包括座椅、廁所、廚房設備、機組員休息艙、艙內燈光、艙壁花紋、窗廉和地毯，都有不同的材質與顏色從不同的供應商挑選。
奧森指出，最讓波音引為自豪的是窗戶的設計，過去客機的窗戶要控制明暗光線是用拉板上下調整，但787的窗戶面積不但比舊機種大了許多，而且光線控制改用觸控式，它的原理是在兩片玻璃之間灌入氣體，靠著電流與氣體產生化學作用，窗戶可以在45秒內由全亮變成全黑。
奧森解釋，機組員還可以透過中央控制全機艙所有窗戶關或開，這種設計是讓長程旅客更容易入眠，下機後更有精神繼續旅程。
此外，在廚房設備部份，全球各家客機廚房設備生產廠商都可以在展覽館內擺設，供航空公司挑選和測試，看空廚餐飲用哪家的設備最能呈現原味；而飛機廁所設計也變得彈性，特別加裝了活動型的中間拉門和增大空間，以方便坐輪椅的殘障人土使用。
至於機艙內的燈光設計也不再是過去全亮、全暗或半亮型，航空公司買家可以就燈色與自家空服員的制服顏色、食物的色彩、機艙顏色氛圍相搭配，有4種之多供買家選擇，還能變出七色彩虹光線，尤如夜店的FU，讓旅客有全新的感受。