嘉義人私藏的吃美食、喝咖啡、嗑甜點好去處 民雄特色餐廳名單大公開
(中央社訊息服務20210911 13:19:44)說到嘉義縣民雄鄉，最為遊客熟知的就是民雄肉包、鵝肉跟椪皮麵等人氣美食，其實近年來民雄陸續開了許多很有特色跟故事的質感餐廳，有隱身於鐵道旁的老碾米廠改建餐廳、有膽小鬼別來的鬼屋下午茶，以及呷肉粽配嘎逼的水族館咖啡店，嘉義縣文化觀光局彙整民雄超有特色的4間餐廳，不要再跟朋友說下次再約了，這個周末就找朋友一起到民雄約起來吧！
文觀局表示，提到民雄，許多人第一印象就是鵝肉和肉包等小吃美食，近年來有許多年輕人開始來到嘉義投入餐飲業，運用他們的創意及品味，打造具有質感及富有鮮明特色的餐廳，讓遊客來到嘉義旅遊多了許多新的選擇，也為嘉義的旅遊注入新的活力。
比如許多人不敢踏進的劉家古厝旁有家「鬼屋咖啡」，是一棟由古厝改造的咖啡屋，屋內餐廳分為左右黑白兩區，搭配許多Q萌的妖怪鬼圖，相當符合鬼屋特色，菜單的設計也是相當用心，閻羅王特調咖啡、黑白無常特調或是收驚茶都會讓人會心一笑。
從民雄火車站後站走出來，不遠處就能看見一棟混合木造的老平房，一間以台語「遇到」（tú-tio̍h）取名為「渡對」的老屋食堂，全家人將蒐集來的時代老物，經過巧手佈置，讓老屋連角落都保留著古早味，想吃最澎派的媽媽味來這就對了，什錦豬肉炒飯、苦戀花麵線、烏魚米粉鍋、苦茶油松阪豬飯及金沙龍鬚菜，道道都是懷舊的好味道，邊吃美食還能邊欣賞鐵道風光。
網美風、復古風及文青風的咖啡館比比皆是，但民雄的稻田裡居然有家「魚缸風」的魚罐頭咖啡館，以魚缸當桌子，一邊喝咖啡、一邊看小魚在桌裡游來游去，木質地板間有著透明玻璃，低頭就能看見魚兒跟著人的腳步游來游去，相當療癒。
這邊最大特色就是「呷肉粽配嘎逼」，古早味的肉粽香搭上香醇的咖啡，絕妙的組合是食尚玩家跟美食部落客大推的美味。來到民雄就一定得點上一杯「旺來冰嘎逼」，鳳梨原汁加上黑咖啡，杯緣抹上薄薄一層鹽巴，一口喝下嘗到鹹苦酸甜的多層次滋味，那口感令人久久無法忘懷。
喝咖啡也有驚喜？嘉義縣青年高國方追求夢想，存錢在民雄開了一家「故事的開始．等一個人」咖啡店，除了讓顧客喝到好咖啡，咖啡紙杯外也能看見他為顧客畫下的插圖，創意的構圖與畫風，看了會心一笑，喝咖啡多了一份驚喜感。
高國方還將嘉義縣長翁章梁宣傳阿里山觀光的影片角色畫在紙杯上，翁縣長立馬化身帥氣歐巴，讓人見識到他的創意與用心。
嘉義縣文化觀光局長許有仁指出，民雄是嘉義最多觀光工廠的鄉鎮，有旺萊山鳳梨文化園區、民雄金桔觀光工廠、卡普秀時空膠囊觀光工廠和嘉義酒廠。民雄最有名的水果就是「鳳梨」，現在正是產季，不論是玉蘭花鳳梨、金鑽鳳梨或是牛奶鳳梨，果肉清甜多汁，到產地來買鳳梨，保證不踩雷。
周末假日就帶著家人朋友一起來逛觀光工廠、吃特色餐廳、買優質伴手禮及拍網美打卡照，不想開車就搭「台灣好行-故宮南院線」，讓公車帶著你輕鬆玩民雄。