台灣生態飲食設計中心創辦人暨台灣生態廚師計畫發起人吳秀娟（左）將食譜送給基隆市長謝國樑。
台灣生態飲食設計中心集結全台各地生態主廚及基隆在地廚師，運用基隆在地海鮮作為主要食材設計出40道以「海洋生態永續」為主題的特色料理。
謝國樑也提到，隨著基隆市農漁村社區人口持續老化及傳統產業的式微，市府持續輔導農漁村社區產業轉型成以在地特色物產為主軸的生態農旅，此次基隆生態國宴成果分享會，同時也邀請基隆市農漁村社區代表及在地餐廳共同響應互相交流。未來，市府會將食譜導入社區發展特色，透過食材故事、生態永續讓本次永續海洋生態國宴計畫持續發酵。
