【大成報記者杜忠聰/臺南報導】受疫情影響,民眾逐漸調整原有的社交模式,與家人、朋友及客戶間見面機會減少了,因應即將到來的中秋佳節長榮國際連鎖酒店全台六家酒店同步推出多款中秋月餅禮盒,搭配各酒店的安全防疫取貨服務,讓送禮者深厚的心意,安心送到對方手上,舒緩防疫期間的緊繃情緒。各式月餅禮盒即日起開放預訂,8月20日前享早鳥優惠,大宗訂購另享折扣,單筆消費滿額再享單一地點免費宅配服務。 中西合併 巧味傳情 茶韻飄香 今年長榮桂冠酒店(台中)主打「巧御雙層禮盒」,內含歷年月餅評比常勝軍-蛋黃酥(3入)、綠豆凸(4入),再搭配綜合果乾黑巧克力磚、柚香金萱巧克力磚及金剛花生黑巧克力磚,中西合併,甫上市便擄獲消費者目光。巧御雙層禮盒早鳥優惠價每盒1,080元;長榮純手工廣式月餅禮盒中,素香滷肉、五仁棗泥及蓮蓉蛋黃為歷年來經典暢銷款,今年加入新發想「巧克力核桃」,選用核桃碎拌入黑巧克力增添口感,可可獨有的苦甜味餘韻留香,早鳥優惠價每盒990元。 老饕最愛的蛋黃酥是以特選宜蘭三星黃金鴨蛋黃搭配綿密紅豆沙,烘焙過程中添加白蘭地酒提味,口感溫潤滑順,內餡香、外皮酥,值得細細品嘗。而綠豆凸則是以獨家調味梅花肉餡搭配綠豆沙,甜鹹交融,外層再包覆雪白酥皮,令人愛不釋口。 為滿足消費者吃月餅應景也追求健康的訴求,長榮文苑酒店(嘉義)「月圓.福緣禮盒」採用減糖作法呈現,內含蛋黃酥3入、綠豆沙小月餅3入及法式抹茶雪球12入,早鳥預購每盒792元。其中,法式抹茶雪球式選用日本靜岡抹茶粉,加入新鮮杏仁角,再以法式手法烘焙而成,是道爽口小點心。 台式酥餅 古味傳承 吮指回味 傳統台式酥餅仍舊是深受國人喜愛的經典味道,長榮桂冠酒店(基隆/台北)聯手推出「古早味禮盒」,早鳥特惠每盒759元,內含咖哩酥3入、綠豆凸3入及蛋黃酥3入。其中,咖哩酥是以主廚特製的咖哩醬揉和滷汁肉餡,裹上白鳳豆泥調和甜度,再搭配酥脆外皮,鹹香甜的豐富口感及傳統風味是吸引酒店常客回購的主因。 創意發想 黑蒜、薑黃、果乾入餡 桃山餅皮佐港式奶黃 品嘗美食也要兼顧養生,台糖長榮酒店(台南)推出「沐月心乘琢光禮盒」7入裝,早鳥優惠每盒944元,內容包含黑蒜流沙芝麻及薑黃咖哩松子兩款養生月餅,搭配鳳梨無花果、經典廣式蓮蓉蛋黃、肉餅酥、晶沙酥,以及台糖公益宏都拉斯小農濾掛式咖啡,將佳節祝福飄香傳遞到消費者心上。 長榮鳳凰酒店(礁溪)奶凰月餅將桃山月餅皮融合港式奶黃內餡、鹹蛋黃及白豆沙,採用完美比例配方製作,絲綢般的細滑內餡,散發濃郁奶黃及鹹蛋黃香氣,因應消費者自用、送禮等不同需求,規劃有5入裝「私藏禮盒」,早鳥優惠每盒728元,以及8入裝「珍藏禮盒」,早鳥優惠每盒1,168元,與親友共享,佐茶細品、唇齒留香。 為提供消費者安心無虞的購物環境,酒店除主動落實各項防疫工作,也提供網路及電話等多元訂購方式,消費者可預約取貨,減少等待時間,或利用宅配服務,直接由酒店將您的心意送到親友的手中,讓您有效維持社交距離,同時拉近與親友心的距離,在防疫時刻共同守護自己及親友的身心健康,更多月餅禮盒訊息請洽詢長榮國際連鎖酒店各據點訂購專線或查詢官網www.evergreen-hotels.com。 各酒店訂購專線: 長榮桂冠酒店(基隆) (02) 2429-8877轉2809 長榮桂冠酒店(台北) (02) 2518-8399轉2898 長榮鳳凰酒店(礁溪) (03) 910-0988轉2861 長榮桂冠酒店(台中) (04) 2313-9988轉2173 長榮文苑酒店(嘉義) (05) 366-9955 台糖長榮酒店(台南) (06) 337-0685