【黃小琪 花蓮瑞穗】
台灣蜜香紅茶的故鄉，花蓮瑞穗舞鶴茶區，生產以小綠葉蟬「著涎」，強調生態平衡，而獨有蜜香味的紅茶，一年產值就有1.5億。去年開始瑞穗鄉農會帶領農民，挑戰更嚴格的茶園有機驗證，茶農們很希望藉著這次水利改革，能改善缺水老問題，降低生產風險，從而吸引更多年輕世代，接棒傳揚茶鄉文化。
頭戴大斗笠的採茶工，俐落採下第一批冬茶，雖然不比往年豐收時多，但看到鋪在地上的茶青，出現明顯被小綠葉蟬吸吮過的痕跡，就知道今年的茶一定香。
瑞穗鄉茶農 粘阿端：「這個都變船形了。(船形就是了?)對對對，這都吸到很嚴重了。」
瑞穗鄉茶農 陳宗漢：「稍微讓它(茶青)乾燥一點點，對，然後等下要做整型的動作。(那聞到是已經有茶的味道了喔?)對對對，現在已經有一點發酵的香氣了。」
去年舉辦的第一屆瑞穗有機蜜香紅茶評比，是茶區發展30多年來的重要里程，不只無毒，更要挑戰國內完整的有機驗證制度，將茶產業提升到另外一個層次，讓「綠金」前景吸引年輕人返鄉。
瑞穗鄉農會總幹事 黃盛皇：「我們瑞穗的茶園差不多有100多甲，現在做有機的差不多有20多甲，瑞穗的蜜香紅茶一年的產值，差不多有1億5千萬，所以對我們瑞穗的經濟是一大影響。」
瑞穗鄉有機青年茶農 粘竣程：「因為我覺得茶葉這個產業，還滿有潛力的，因為這裡的品質很好，而且現代人也注重養身。」
從空中角度就能看清楚，介於群山與河川之間的舞鶴台地地形，用電力抽河水成本太高昂，改藉自然重力差，把山區的水引下來，並在台地上建立儲水網，平常儲存雨水，乾旱季節才啟動「救命水」，不讓農民血本無歸。
瑞穗鄉有機茶農 魏清和：「我看種茶若沒水就不要種了，你一年(缺水)就死掉了，你還要種過這成本太高，像這1甲茶園，就要100多萬來種喔。」
前花蓮農田水利會長 溫芳榮：「我們這山上差不多有500公頃喔，500公頃喔，1公頃差不多需要，30多噸到40噸(才足夠)。」
農水署提出擴大服務願景，明年第三期可以繼續往北，將水引到大坪頂地區來灌溉茶與咖啡，而新取水口能否供給20萬噸足夠水源，如何穩定供水，讓農民全力為產業打拚，屆時又將是另一個課題。