菩薩寺志工為製作八粥專注準備食材。（葉志雲攝）
【記者葉志雲/台中報導】台中市大里菩薩寺慶祝臘八節，將於1月15日免費分送臘八粥，今年預計熬煮6000碗臘八粥，除了與社會大眾分享平安吉祥之外，特別要幫助獨居長者及弱勢族群，有需要的民眾與團體，請於1月13日前與菩薩寺聯絡，電話04-24079920
菩薩寺志工忙著煮臘八粥。（葉志雲攝）
農曆12月8日是釋迦牟尼佛成道日，亦即臘八節。大里菩薩寺提前製作平安臘八粥，並將於1月17日至1月23日舉辦紀念佛成道日般若祈安法會。農曆年期間，菩薩寺大年初一至初三可供智慧燈，初一至初四有市集活動，內容包括咖啡、名家揮毫及體驗課程等。
菩薩寺臘八粥製作志工來自各方。（葉志雲攝）
大里菩薩寺成立16年來，每年都會烹煮臘八粥，使用的食材多達20餘種，內容豐富且營養可口，非常受到歡迎，供應量逐年增加，至今製作達到6000碗仍供不應求。
菩薩寺志工趕工製作月曆，今年已經發行到第三版。（葉志雲攝）
菩薩寺住持慧光法師指出，釋迦牟尼佛原是一位王子，在尼泊爾出家修道苦行6年，嘗盡世間之苦，發現苦行並非求道的好方法，捨棄苦行來到尼連禪河畔遇到牧羊女，牧羊女看到年輕修行者這麼精進用功，歡喜把身邊以羊乳煮成的粥供養年輕出家人，吃完乳粥到尼連禪河沐浴完後於菩提樹下打坐，悟出不偏苦或樂的中道修行之路。因為這樣的因緣，佛教徒就在農曆12月8日這一天以臘八粥供養大眾，對大眾祝福，每個人只要願意在自己生命這一條路上好好用功，也有辦法像釋迦牟尼佛一樣，破除生命中種種的黑暗，用智慧開啟光明，開啟一條生命的大道，走向清淨圓滿的境界。
菩薩寺住持慧光法師進入尼泊爾山區開辦菩薩沙彌學院。
慧光法師指出，農業社會信眾常會拿自己栽種的穀物或是蔬菜供養寺廟，寺廟慶祝臘八節就會打開庫房把收到的穀物用感恩的心煮成粥，在冷冷的冬天藉由一碗熱粥分享大眾及困苦人家，感受佛陀慈悲，就就是臘八節吃臘八粥的由來。
菩薩寺大年初一至初三可供智慧燈。（葉志雲攝）
菩薩寺執行長葉惠貞表示，菩薩寺供應的臘八粥為免費性質，歡迎隨喜打齋。每年煮粥的過程都非常的暖心，有些廚師早就是獨當一面的主廚，都會放下自己料理的經驗跟其他人一起配合，煮粥的過程其實跟修行沒兩樣，粥會好吃也是這樣子來的，因它充滿著大家共同的願望，希望這一碗粥會很好吃，彼此放下自我的執著，照著一個程序走，這一碗粥的食材就這樣巧妙的融合在一起，它的滋味也就變得很獨特，讓食用者感受到那種祝福及溫暖。切菜者也是一樣，大家一刀一刀專注的切菜，心裡同樣默念著佛號。這一碗粥真的很不一樣，充滿著美好的心意，透過這一碗粥自己也能圓滿像佛一樣的慈悲與智慧。
菩薩寺執行長葉惠貞歡迎大眾來拿取臘八粥。（葉志雲攝）
葉惠貞執行長說，菩薩寺的臘八粥製作是從清晨開始，一直到晚上不停的煮，第一鍋要送給獨居長者，為了讓獨居長者吃到美味，拿到這一碗臘八粥還是熱的，工作人員必須精準計算時間，熬夜從凌晨開始煮水，當大家還在熟睡時，已有一群人認真專注的在熬煮那一碗熱騰騰的粥，他們有的遠從南北各地來幫忙，還自掏腰包住旅館，這種默默付出的精神實在令人感動。
大里菩薩寺。（葉志雲攝）
大里菩薩寺環境清幽，是台中知名景點。（葉志雲攝）
葉惠貞執行長指出，菩薩寺除積極從事教育興學之外，現亦參與濟助孤獨弱勢等慈善工作。她表示，菩薩寺住持慧光法師從7年前進入尼泊爾山區開辦菩薩沙彌學院，並購地興學，目前已動工興建校舍。為籌建辦學教育基金，菩薩寺亦同時義賣南投國姓鄉農民種植的南瓜，有綠色和金黃色兩種，希望讓大家把富貴和福氣帶回家。
菩薩寺義賣由南投國姓農民種植的南瓜。（葉志雲攝）
菩薩寺地址:台中市大里區永隆路147號，電話04-24079920