記者鄧富珍／彰化報導
由彰化縣政府「青年創新培力平台計畫」所舉辦的成果嘉年華，7日在順達窯業盛大展開，並進行啟動儀式。現場揭開該計畫的10組入選好點子培育成果讓外界搶先看之外，縣長王惠美也預告，「彰化農度剛好」成果嘉年華將於12月13日在彰化孔廟盛大展出，高調邀請大家來看看他們的成果，相信一定會很感動。
啟動儀式，特別由2020年德國IKA世界廚藝大賽-烘焙糖類組的金牌得主，同時也是本次10組入選好點子之一的張詠智，為啟動儀式打造獨一無二的「花開綻放．夢想絢麗」裱花藝術蛋糕，蛋糕上朵朵自然逼真、氣質、華麗出眾的花朵，百花齊放，美得令人屏息。
王惠美說，彰化青年很有料，只是平常太低調，由張詠智量身打造的裱花藝術蛋糕朵朵逼真的花朵，將彰化引以為傲的花卉產業與青創培力計畫激起彰化青年能量相互呼應，同時也表達對彰化青創、產業創新的由衷期待，猶如百花爭鳴，美不勝收。
彰化縣政府青年創新培力計畫成果嘉年華啟動儀式。圖／記者鄧富珍攝
彰化縣政府青年創新培力計畫成果嘉年華啟動儀式後，縣長王惠美親自體驗巡禮青年人的創意成果。圖／記者鄧富珍攝
王惠美特別謝謝水保局的支持，這是縣府第一次提案向水保局爭取經費，共同針對青年進行培力及輔導，一開始有107位青年人投案，經過專家學者及相關人員的評鑑，總共有10位青年朋友獲取輔導。從成果作品看的出來年輕人的創意，不論在機械上、或是原有的專業、藝術表演各方面，可以說「不怕沒人才，就怕沒舞台！」。
農業處表示，12月13日將在彰化孔廟，以「彰化農度剛好」為題，舉辦10組點子的嘉年華成果展，邀請25組手作、文創、食旅、工藝、文化、農特產、亮點社區等特色布展，有質感、有故事、有溫度、有感動、有創意的表達彰化「獨特農度」，做為彰化年度壓軸精彩的嘉年華會。
彰化青年飆點子！「彰化農度剛好」成果12/13孔廟盛大展出。圖／記者鄧富珍攝
農業處指出，此次徵選計畫，總共募集到107個青年創業團隊的好點子！經過專業評選後，選出了10組入選團隊：順達窯業張詠智「mijiou磚屬匠人甜品窯業複合式經營計畫」；CQI國際認證咖啡評鑑師張智閔「AI智能深度學習挑豆機」；雞蛋農場「科技蛋廠產業創新計畫」；乙木羊農場「AI有機牧草工廠計畫」。
謝宗謀「二林手打蕎麥麵產業創生計畫」；江育昌「食品廢棄物培養藥用真菌計畫」；日日借駐「藝術表演計畫」；半線香草莊園「香草產業加值應用計畫」；陳威宇、楊承諭、竺智培、林峻葦「牡蠣殼環保節能隔熱塗料研發計畫」及鮮勁農業生產合作社「在地優質農產品系統性整合行銷計畫」。
彰化青年飆點子！「彰化農度剛好」成果12/13孔廟盛大展出。圖／記者鄧富珍攝
彰化青年飆點子！「彰化農度剛好」成果12/13孔廟盛大展出。圖／記者鄧富珍攝
彰化青年飆點子！「彰化農度剛好」成果12/13孔廟盛大展出。圖／記者鄧富珍攝