正修USR助新埤小農 推廣紅龍果 蓮霧在地果產
(中央社訊息服務20201008 10:54:37)獲天下雜誌評比私立科大前五名，致力大學社會責任（USR）的正修科大十多位師生來到南州與新埤交界便利商店廣場，協助新埤小農推廣香甜美味香蕉、木瓜、紅龍果、蓮霧安心農產，計畫主持人陳信宏教授說，今年是正修科大在屏東新埤鄉大學社會責任實踐計畫執行的第一年，未來將持續推出活動，振興地方經濟。
新埤小農市集日前在南州與新埤交界一家便利商店廣場舉辦兩天，活動現場邀請到南州鄉長黃盈裕、新埤鄉長林志成、南州地區農會總幹事黃俐甄與正修科大副校長鄭舜仁、生活創意學院長許清雲、陳信宏教授、王寶惜教授共同剪綵，為小農加油打氣。
新埤小農市集販售香甜美味香蕉、木瓜、紅龍果、蓮霧新鮮果產，小農並發揮巧思體貼長途開車民眾，特將水果切塊分裝，販售水果盒與冰沙，方便民眾路上享用，陳信宏與王寶惜更帶領正修學生熱心與往來旅客推銷果品，活動現場熱鬧滾滾。
為吸引過路旅客，市集特別以夏日沁涼風情主題佈置，拉起水藍與白色布幔，就像海浪拍打岸邊，粒粒鮮果裝入木盒，呈現鄉村氣息與文創質感，將在地產業結合樂活風潮與精緻農業，擴展小農通路據點。
陳信宏很感謝許清雲院長奔走租借場地，王寶惜不遺餘力提供活動所需資源，更重要的是能為新埤小農推廣在地農產，讓正修學生對大學社會責任有進一步的認知。
訊息來源：正修科技大學
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