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【假新聞 我闢謠】烤秋刀魚烤出重金屬?

滔新聞/戴伊妏 2019.09.12 12:00

中秋節快到了,除了烤肉,很多人也會烤秋刀魚。可是你聽過嗎?秋刀魚會烤出重金屬,這是真的嗎?

 

 

錯誤!漁獲通常會有重金屬的留存,通常是因為累積性的,因為吃了很多含有重金屬的魚,所以累積在體內。

 

秋刀魚=低營養階魚種,所以牠身體裡面累積的重金屬是比較少的。

 

而且政府每年都有做秋刀魚檢測,所以安全有把關,是不用擔心的!中秋節到了,烤秋刀魚吧!

 

資料來源:行政院農業委員會FB

 

更多假新聞闢謠:http://bit.ly/2MfApUq

 

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