肥胖是百病之首，除了飲食控制及規律運動外，中草藥的丹參未來也能助一臂之力。根據台北醫學大學與花蓮慈濟醫療團隊研究發現，在動物實驗中，具有補血、活血功能的丹參，能抑制體脂肪中的白色脂肪，且能安全有效地控制體重。
補血、活血功能的丹參，動物實驗發現可有效將低體脂肪。
根據世界衛生組織資料指出，全球約有13%人口有肥胖問題，據國民健康署統計，臺灣成人過重及肥胖盛行率(身體質量指數大於等於24)為45.4%。臺北醫學大學生技醫療產業研發博士學位學程主任林恒表示，體脂肪過多導致肥胖也會增加罹患心血管疾病與糖尿病等風險。
中藥丹參 能抑制白色脂肪
但事實上，脂肪細胞也有區別，主要造成肥胖的白色脂肪，帶有一顆大油滴，會儲存能量，而棕色脂肪含有很多粒線體，可以吸入血液中的葡萄糖及三酸肝油脂，並燃燒油滴，消耗能量，進而達到減重的效果。
有別於分布在皮下和內臟的白色脂肪，專責儲存能量，棕色脂肪可以轉換能量，有效燃燒脂肪，產生熱能，但棕色脂肪在成人體內的數量相當稀少，因此，如何增加棕色脂肪的數量，進而增強燃燒脂肪，被視為重要研究方向之一。
研究團隊正積極尋求企業合作，希望能以ST32da代替瘦肉精，打開生技產業另一片藍海。
小鼠實驗 有效排油降體脂
林恒主任指出，這項研究為北醫大與花蓮慈濟醫院鄭敬楓醫師合作進行，研究團隊從中研院技術轉移的基因篩選平台中，在200多個中草藥中發現丹參的單一化合萃取物ST32da，可有效抑制體脂肪中的白色粒線體。
團隊成員利用小鼠進行為期16週的動物試驗，並與坊間國內合法減重藥物進行比較，結果發現，在投以ST32da之後，小鼠體內的白色脂肪成功轉化為棕色脂肪，不僅抑制體重增加，體脂率呈現下降趨勢，值得注意的是，小鼠的心臟、肝臟及腎臟都沒有因此出現問題，甚至降低了肝發炎指數；而坊間訴求可以排油的減重藥物不僅會造成民眾生活不便，在小鼠試驗也發現，藥物在進入第12週後就遇到停滯期。
減肥貼片 產學創生技藍海
林恒主任強調，團隊對於此款單方化合物協助改善全球肥胖人口問題寄予厚望，未來除了可以進一步製成口服用的減肥產品外，也能針對身體局部研發減肥貼片。更令人振奮的是，在小鼠實驗中，ST32d對於改善糖尿病也有正面成效，同時細胞實驗也證明可以抑制脂肪肝的形成。
除此之外，花蓮慈濟醫院小兒科鄭敬楓醫師也強調，這次小鼠實驗也發現，高劑量的丹參萃取物ST32da，能明顯改善腹部脂肪，而低劑量則是能全降低全身體脂肪，這項研究近期將在國外醫學期刊發表。同時研究團隊未來將積極尋求企業合作，計畫將用豬隻做動物實驗，希望能以ST32da代替瘦肉精，打開生技產業另一片藍海。
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