全台食安問題又再接二連三爆。台中市衛生局會同衛福部食藥署，配合台中地檢署、警政署保安警察第七總隊第三大隊第二中隊等單位，前往南屯區「宏碩海產公司」偵查，查獲過期海鮮冷凍鮑魚、冷凍割背白蝦仁。
台中市衛生局接獲民眾檢舉，「宏碩海產」涉嫌將海鮮產品的有效日期改標後販售，經檢察官指揮搜查，發現部分鮑魚產品外箱標示有遭割除痕跡，且重新張貼標示「品名：冷凍鮑魚」、生產日期2016年05月06日、有效日期2018年05月05日的標籤，因涉及刑事責任已移送台中地檢署偵辦。
同時，現場也發現尚未使用的標籤貼紙，並查驗產品相關報驗資料顯示，產品原始有效日期分別為2017年5月5日及2017年4月29日，業者僅坦承疏失將「冷凍鮑魚」重新貼標為有效日期2018年5月5日。
檢方在「宏碩海產公司」租借的冷凍倉儲「裕國冷凍冷藏公司」、「富崑冷凍倉儲公司」租賃的冷凍倉儲現場，發現貯存超過有效日期的「冷凍割背白蝦仁」(有效日期：106年4月5日)；以及無標示的蝦仁類產品共136箱12包，目前已責付業者保管，後續將由檢調單位釐清是否違反食安法規定。
台中市衛生局表示，共查獲涉嫌重新貼標更改有效日期的「冷凍鮑魚」產品905箱73包、計1萬2,290.5公斤；逾有效日期的「冷凍割背白蝦仁」產品60箱、計648公斤，均已就地封存，令業者不得販售。
依食安法規定食品業者違反食安法第15條第1項第8款貯存、販售逾有效日期食品，依同法第44條處6萬元以上、2億元以下罰鍰；若涉及標籤竄改或改標等情事，則移請檢調後續刑事偵辦。