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杜絕碗豆農藥殘留 中區農改場研發用藥防治新技術

台灣好新聞/ 2016.02.25 00:00
記者張文熹/彰化報導

「怎麼不早說!」農曆春節前豌豆價格創下批發價每公斤220元歷史紀錄,但是白粉病作崇影響收成,為協助農民化解豌豆「農藥殘毒」問題,行政院農委會中區農業改良場25日發表安全用藥防治新技術,在豌豆採收期綜合應用亞磷酸及碳酸氫鉀等安全無虞的防治資材,除了延長碗豆生產期、還可杜絕藥物殘留,將廣為推廣增加農民收益。

彰化縣豌豆種植面積達約600公頃,是全國之最,但過去農民防治豌豆白粉病使用的化學農藥,使用後即使有效果,也容易產生農藥殘留,為了讓消費者吃得更安心,農改場不斷在研究新的防治技術。

農改場副研究員趙佳鴻表示,「在採收期,每星期噴灑1次亞磷酸和碳氫鉀,可減少白粉病危害率達80%,產量更能增加26.7%。」豌豆屬連續性採收作物,農民一看到白粉病發生,就會一直噴撒農藥,造成農藥殘留嚴重。

趙佳鴻說,新研發的「豌豆安全用藥防治技術」,是在豌豆採收期綜合應用「亞磷酸」及「碳酸氫鉀」等安全無虞的防治資材,不但減少白粉病的危害率80%,還能增加產量26.7%,更可生產無農藥殘留的豌豆。

場長林學詩及趙佳鴻帶領出席的70多名農民觀摩並解說,農民表示,往年豌豆批發價每公斤50元就算不錯,今年受到寒流以及春節市場蔬菜需求量增加影響,2月4日還創下每公斤220元紀錄,「這種價格很難得」。

但農民表示,豌豆白粉病疫情嚴重,產能受影響,即使創天價,「還是沒有賺麼多」。農改場新研發的「安全用藥防治技術」,農民觀摩後都相當感興趣,不斷詢問「要到哪裡買資材?」

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